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  • Product Name:   Methyl phenylacetate
  • Synonyms:   
  • CAS No.:   101-41-7
  • Molecular Formula:   C9H10O2
  • Molecular Weight :   150.17
  • Specification :   98%
  • Place of Origin:   China
  • Appearance :   
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Description of Methyl phenylacetate
苯乙酸甲酯 性质
沸点  218 °C(lit.)
密度  1.066 g/mL at 20 °C(lit.)
折射率  n20/D 1.503(lit.)
FEMA  2733 | METHYL PHENYLACETATE
闪点  195 °F
储存条件  Store below +30°C.
水溶解性  Miscible with water.
Merck  14,7268
BRN  878795
稳定性 Stable. Combustible. Incompatible with strong oxidizing agents, strong bases.
CAS 数据库 101-41-7(CAS DataBase Reference)
NIST化学物质信息 Benzeneacetic acid, methyl ester(101-41-7)
苯乙酸甲酯 用途与合成方法
含量分析 按酯测定法(OT-18)中的方法一测定。所取试样量为1 g。计算中的当量因子(e)取75.09。
或按气相色谱法(GT-10-4)中用非极性柱方法测定。
毒性 ADI尚未规定(FAO/WHO，1994)。
LD502550 mg/kg(大鼠，经口)。
使用限量 FEMA(mg/kg)：软饮料3.9；冷饮2.5；糖果13；焙烤食品12；布丁类0.10；胶姆糖11；糖浆37。
适度为限(FDA§172．515，2000)。
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
添加剂中文名称 允许使用该种添加剂的食品中文名称 添加剂功能 最大允许使用量（g/kg） 最大允许残留量（g/kg）
苯乙酸甲酯 食品 食品用香料 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
化学性质  无色液体，有蜂蜜样香味。 与乙醇、乙醚混溶，溶于丙酮，不溶于水。
用途  用作香料，用于配制蜂蜜、巧克力、烟草等型香精
用途  香料。主要用以配制蜂蜜、巧克力和烟草等型香精。
用途  苯乙酸甲酯具有蜂蜜般甜味并稍带麝香香气，常用于调制花香型香精，如用于玫瑰、野蔷薇等香精，用于烟草和肥皂。该品也用于有机合成和药物阿托品、山莨菪碱（合成法）的制造。
生产方法  由苯乙腈经水解酯化而得。将甲醇入干燥的搪玻璃反应锅，搅拌冷却至30℃以下，滴加硫酸，加完后升温至90℃，开始滴加苯乙腈，温度控制在95℃左右，在1.5h加完。在95-100℃反应6h后，冷却至40℃以下，加入相当于反应液0.6倍左右的水稀释。静置分出酸水，加入碳酸钠饱和溶液进行中和、洗涤，弃去水层。用无水氯化钙脱水，在减压下分馏，即得苯乙酸甲酯，收率80%。另一种制法是将氯化苄、无水甲醇和水在回流下通氯化氢至饱和，放置2-3h，加热1h也可生成该品。
生产方法  由苯乙酸或苯乙腈甲酯化而成。
安全信息
危险品标志  Xn
危险类别码  21-R21
安全说明  23-24/25
WGK Germany  2
RTECS号 AJ3175000
TSCA  Yes
海关编码  29163500

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